Fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. Adoré pour son goût assaisonné aux fines herbes, ce fromage en meule est une pâte fraîche non affinée, pressée et assaisonnée de fines herbes.
 
Ce fromage rehausse vos soupes, salades et il est délicieux en gratin ou en tranche dans vos cheeseburgers, sandwichs ou paninis favoris.